Bauen mit Holz in der Landwirtschaft

Baufachtagung am 18. November 2025 im Emil-Kemmer-Haus in Oberviechtach (Oberpfalz)

Holz ist seit Generationen ein fester Bestandteil landwirtschaftlicher Baukultur in Bayern. Als nachwachsender Baustoff aus regionaler Forstwirtschaft verbindet es Tradition mit moderner Funktionalität. Ställe und Wirtschaftsgebäude aus Holz lassen sich flexibel gestalten, sind oft kostengünstig und fügen sich harmonisch in die Landschaft ein. Besonders wenn die bauliche Umsetzung mit heimischen Zimmereien und Sägewerken erfolgen, bleibt die Wertschöpfung in der Region, Arbeitsplätze werden gesichert, Handwerksbetriebe gestärkt und Transportwege minimiert.

Die Baufachtagung hat gezeigt, wie dieser bewährte Baustoff in zukunftsorientierten Bauprojekten eingesetzt werden kann.

Am Vormittag gab es Fachvorträge zum zukunftsfähigen Bauen in der Nutztierhaltung, zum Holzbau in der Landwirtschaft mit regionalen Zimmereibetrieben und zum Rinderstallbau aus Holz. Am Nachmittag wurden zwei beispielhafte Betriebe besucht, die erfolgreich mit Holz gebaut haben.

Vor Beginn der Veranstaltung und während der Pausen konnten Firmeninfostände besucht werden.

Die Baufachtagung wurde gemeinsam mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Regensburg-Schwandorf und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft veranstaltet und richtete sich an alle Landwirte, die vor Neubauten oder Sanierungen von Ställen und Wirtschaftsgebäuden stehen, an Berater, Planer sowie Firmen-, Verbands- und Behördenvertreter.

FACHVORTRÄGE

Zukunftsfähiges Bauen in der Nutztierhaltung am Beispiel der Milchviehhaltung
Fachreferent: Jochen Simon, LfL

Holzbau in der Landwirtschaft mit regionalen Zimmereibetrieben
Fachreferent: Richard Kurz, Zimmerei-Innungsobermeister Schwandorf

Rinderstallbau aus Holz: Perspektiven für Tierwohl und Regionalität
Fachreferent Teil 1: Maximilian Hofinger, AELF Regensburg-Schwandorf

Rinderstallbau aus Holz: Perspektiven für Tierwohl und Regionalität
Fachreferent Teil 2: Herbert Wendl, AELF Regensburg-Schwandorf

AUSSTELLUNG MIT FIRMENINFOSTÄNDEN

Folgende Firmen / Organisationen beteiligten sich an der Veranstaltung mit Informationsständen:

---

NACHMITTAGSPROGRAMM

Besichtigung Betrieb Albang (92526 Lind)

Bei unserer Exkursion besichtigten wir den Biobetrieb Albang mit seinem 2023 errichteten, mehrhäusigen Milch- und Jungviehstall mit Gründach. Der Stall wurde nach dem ModulBauSystem Grub-Weihenstephan gebaut und besteht aus mehreren funktional getrennten Einheiten. Während des Rundgangs erhielten wir einen Überblick über die Grundstruktur des Systems, die einzelnen Stallmodule sowie deren Anordnung. Gezeigt wurden uns unter anderem die Laufbereiche, Liegeflächen, Fütterungsbereiche und die Ausläufe für die Tiere. Die Betriebsleiter erläuterten den Bauablauf, die verwendeten Materialien und die Gründe für die modulare Bauweise. So bekamen wir einen umfassenden Eindruck vom Aufbau und der Organisation des neuen Stalls sowie von den Arbeitsabläufen im täglichen Betrieb.

Besichtigung Betrieb Salomon (92545 Niedermurach)

Bei unserer Exkursion besichtigten wir auch den Betrieb Salomon, ein Betrieb mit Einzelhoflage, der im Jahr 2009 einen einhäusigen Milchvieh-Laufstall sowie eine Maschinenhalle errichtet hat. Beide Gebäude wurden als klassische Zimmermannskonstruktionen ausgeführt.

Programmflyer: Baufachtagung 2025 (1,0 MB)

---

Veranstalter

- ALB Bayern e.V.
- Amt für Ernährung, Landwirschaft und Forsten Regensburg-Schwandorf

Kooperationspartner

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)