Freitag, 14. Mai 2021
Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in Bayern e.V.

Beratungsblatt

Tropfbewässerung und Fertigation bei Hopfen

Stand: Februar 2021

Autoren:
Johannes Stampfl, Johann Portner, Andreas Schlagenhaufer, Stefan Fuß, Jakob Münsterer,
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Die Sonderkultur Hopfen stellt für eine optimale Pflanzenentwicklung und ein stabiles Ertrags- und Qualitätsniveau hohe Ansprüche an die Wasserversorgung. In den semiariden Anbaugebieten der Welt ist Bewässerung deshalb eine Grundvoraussetzung, ohne welche der Hopfenanbau dort nicht möglich wäre. Der globale Klimawandel führt jedoch dazu, dass auch in eher humiden Regionen wie der Hallertau in Bayern die Bewässerung an Bedeutung gewonnen hat.

Neben der Sicherstellung der Wasserversorgung von Pflanzen bieten Bewässerungssysteme weiterhin die Möglichkeit, zusammen mit dem Wasser bedarfsgerecht und gezielt Pflanzennährstoffe auszubringen. Diese, als Fertigation bezeichnete Form der Düngung, ist hocheffizient und kann zukünftig einen wesentlichen Beitrag zur Verringerung von Nährstoffausträgen in andere Ökosysteme leisten.

Die Nutzung von Tropfbewässerung und Fertigation bei Hopfen stellen einen effektiven Lösungsansatz dar, um zukünftig den Auswirkungen des Klimawandels im deutschen Hopfenbau zu begegnen und werden im Beratungsblatt beschrieben.

Folgende Punkte werden betrachtet:

  • Besondere Eigenschaften des Hopfens
  • Anlagenaufbau und Bewässerungsverfahren
  • Effekte durch Tropfbewässerung und Fertigation
  • Bewässerungsmanagement

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Erste Auflage
Umfang: 16 Seiten
Link: www.alb-bayern.de/bef12